导读
美菜同时也是发挥引领者
作为生鲜行业的美菜先行者,美菜同时也是发挥引领者,通过多年来在平台、平台技术以及供应链等多方面的链优路创新与发展,美菜不仅取得了自身品牌成长建设,势为生鲜在推动生鲜行业进步上也贡献了诸多力量。行业新思在2021全球农产品食材供应链峰会暨第九届餐饮零售合作洽谈会上,难题美菜入选“中国农产品食材供应链百强”的提供同时,也为破解生鲜行业发展难题提供了新的解决解决思路。
作为中国餐饮供应链杰出服务商,美菜美菜致力于用互联网思维创新升级中国农业和餐饮供应链,发挥发挥平台优势,平台提高流通效率。链优路美菜一端连接农业产业,势为生鲜坚持源头直采,行业新思与数千家农户、基地和产地加工商建立长期合作关系,降低采购成本。同时,美菜平台对更多中小卖家开放,引入数千家优质生鲜合作伙伴,将传统农贸生意搬到线上。另一端,美菜直接服务于中小餐饮商户。更多优质中小卖家在美菜直接开店,对于成本敏感的中小餐饮商户来说,意味着同等商品更多选择,同等品质价格更优。丰富的生鲜、肉禽、米面粮油、餐厨用品,实现一站式无忧购。拒绝花哨促销,采购更省心,成为数百万餐饮用户信任之选。
作为满足亿万人民餐桌需求的桥梁纽带,农产品食材供应链的进阶也成为餐饮零售业降本增效的关键。在疫情后,更是对我国农产品供应链发展提出了更高的要求。对于农产品食材供应链来说,高效物流更是标配。而美菜自建符合生鲜标准的物流体系,在全国建立了多个四温区冷库,包括冷冻库、冷藏库、保鲜库、常温库,形成覆盖全国的冷链仓配网络。
针对生鲜行业标准化程度不高,数字化能力不足,系统建设能力不强,运营能力不够等“四不”问题,美菜还积极推动“开放平台,多次配送”的模式创新与探索。所谓开放平台就是只要符合条件都可以在平台上作为卖家出现。随着卖家之间的竞争,客户能够得到性价比更高的商品;而多次配送,则可以缓解车辆的压力,因为城市的拥堵、交通的限制,能多次配送的话,对于成本的压力、对于时效会有一个帮助。
入选“中国农产品食材供应链百强”既是对美菜的肯定,也是一种鞭策,未来美菜还将继续以高品质、高标准为餐饮用户提供优质服务,同时以“开放平台,多次配送”的模式,推动生鲜行业运营管理水平的提升,助力国内生鲜行业高质量发展。
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